Ami cucinare? Ti piace preparare le ricette più squisite per i tuoi amici e conoscenti? Gourmet Recipe Manager è un programma che non dovrebbe mancare sul tuo computer perché accedere a un numero così elevato di preparazioni gastronomiche non è mai stato così facile. Grazie a questo tipo di enciclopedia, potrai deliziare tutti i tuoi conoscenti ogni volta che vorrai senza dover ricorrere a centinaia di siti web.

Gourmet Recipe Manager è un ricettario virtuale in cui puoi salvare tutte le ricette che vuoi, sia che siano già conosciute o che provengano da tradizioni familiari, per tenerle organizzate in modo semplice e veloce. Poi, quando avrai ospiti a casa e vorrai dimostrare loro quanto li ami, dovrai utilizzare questo servizio per selezionare un buon piatto con gli elementi che hai a portata di mano.

Come funziona

Anche se Gourmet Recipe Manager ti permette di memorizzare tutte le ricette che vuoi, come dicevamo, possiamo crearne di nostre in pochi secondi, aggiungendo tutti i parametri che le definiscono. In questo modo, potrai aggiungere gli ingredienti necessari, il tempo medio di elaborazione e l'origine o il tipo di preparazione di cui stiamo parlando.

Se non vuoi perdere tempo e aggiungere le tue ricette, sappi che con Gourmet Recipe Manager è anche possibile importarle da alcuni dei siti più famosi del settore. Per darti un'idea, potrai aggiungere le preparazioni che compaiono in host come i seguenti: Gourmet XML, MasterCook Text, MasterCook XML, Mealmaster, recipezaar o epicorious.

Naturalmente, è probabile che con il passare del tempo il tuo account Gourmet Recipe Manager sia arricchito da moltissime ricette. Ti consigliamo di utilizzare il sistema di ricerca integrato per trovarne una particolare. Questo non è un elemento secondario, considerando che puoi impostare dei filtri in base al tipo di alimento o alla quantità di tempo che richiede l'elaborazione.

A proposito di filtri, riteniamo altrettanto importante sottolineare che potrai anche filtrare le ricette caricate su Gourmet Recipe Manager in base agli ingredienti che contengono, il che, a nostro avviso, è il miglior filtro tra tutti quelli disponibili. Diciamo questo perché, ad esempio, se in casa hai solo riso, grazie a questa piattaforma potrai vedere in un secondo tutte le ricette che hanno il riso come ingrediente principale, così da non dover uscire a comprare nulla.

Un altro dettaglio sorprendente dell'utilizzo di Gourmet Recipe Manager, che lo rende un'opzione perfetta da tenere in considerazione per chi vuole curare la propria dieta, riguarda la possibilità di calcolare le informazioni nutrizionali di ogni ricetta. Il programma esegue i calcoli utilizzando i dati dietetici del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , quindi si tratta di una fonte affidabile.

Gourmet Recipe Manager ti aiuterà anche nel caso in cui tu abbia una ricetta per quattro persone, ma in realtà sei da solo o con un solo ospite, permettendoti di calcolare la proporzione degli ingredienti necessari. In questo modo eviterai di avere più cibo del necessario e non dovrai ripetere la ricetta il giorno dopo o scartare gli avanzi.

L'interfaccia utente di Gourmet Recipe Manager è molto più funzionale che bella, visto che non ha icone o elementi estetici attraenti. Tuttavia, li sostituisce con l'uso di schede che rendono le informazioni sempre visibili.

Il meglio

Gourmet Recipe Manager ha molte caratteristiche interessanti, quindi ci concentreremo su quelle che fanno la differenza rispetto ai suoi principali concorrenti. Dobbiamo quindi parlare della possibilità di aggiungere le nostre ricette in pochi secondi e di importare quelle presenti in diversi database. A questo dobbiamo aggiungere, ovviamente, le informazioni nutrizionali offerte per ogni preparazione.

Il peggio

Anche se Gourmet Recipe Manager non ha punti deboli, ci sarebbe piaciuto trovare un design un po' più riuscito, che non perdesse la facilità d'uso ma che potesse illustrare le ricette che stiamo per realizzare o alcuni dei suoi ingredienti. Se sei un utente particolarmente esigente in termini di estetica dei programmi, potresti trovare altre alternative in questo campo che ti soddisfino più di questa.

Valutazione

Gourmet Recipe Manager è un'applicazione perfetta per chi ha molte ricette a portata di mano e, a volte, non sa più come organizzarle. Se vuoi essere in grado di caricare tutte le tue preparazioni e trovarle facilmente, qui hai un grande alleato che ti aiuterà nella maggior parte dei casi.